Jak cię złapią, to znaczy, że oszukiwałeś. Jak nie, to znaczy, że posłużyłeś się odpowiednią taktyką.
, super antyoksydanty
układ wewnątrzwydzielniczy (układ wydzielania wewnętrznego) - układ gruczołów bez przewodów (gruczoły wydzielania wewnętrznego), obejmujący tarczycę, grasicę, przysadkę mózgową, nadnercza, trzustkę, jajniki i jądra, których wydzieliny są uwalniane bezpośrednio do strumienia krwi i mają decydujący wpływ na czynności fizjologiczne. układ wydzielania wewnętrznego - patrz: układ wewnątrzwydzielniczy. utleniacz - patrz: oksydant. utlenienie - patrz: oksydacja. uwodorowanie - proces chemiczny stosowany w celu nadania płynnym olejom postaci stałej, polegający na bombardowaniu cząsteczek oleju atomami wodoru. Proces ten niszczy odżywczą wartość oleju i powoduje powstanie przejściowych kwasów tłuszczowych o zmienionych cząsteczkach, które nie wy stępuj ą w przyrodzie i mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. węglowodany (sacharydy) - liczne substancje organiczne, prawie wszystkie pochodzenia roślinnego, składające się z węgla, wodoru i tlenu, które w pożywieniu stanowią główne źródło energii. węglowodany złożone (polisacharydy) - węglowodany wielocząsteczkowe, zbudowane z wielu cząsteczek cukrów prostych, które dzięki swojej budowie powoli uwalniają cukier do krwi w organizmie; są również źródłem błonnika. węzły chłonne (węzły limfatyczne) - narządy położone wzdłuż naczyń chłonnych, które działają jak filtry, wychwytując i usuwając obce cząsteczki. W węzłach chłonnych znajdują się limfocyty, komórki układu odpornościowego, które mają zdolność wyszukiwania i niszczenia specyficznych czynników obcych. wirus - czynnik chorobotwórczy, zaliczany do najmniejszych drobnoustrojów lub cząsteczek złożonych, które mogą wzrastać i mnożyć się w żywych komórkach roślin, zwierząt lub ludzi. witamina - nazwa ogólna około 15 substancji organicznych, które są niezbędne w niewielkich ilościach do życia i zdrowia. Większość witamin nie może być wytworzona przez organizm i musi być dostarczona z pożywieniem. włosowate naczynia krwionośne (kapilary) - najdrobniejsze naczynia krwionośne, których ściana ma zazwyczaj grubość jednej komórki, co pozwala na wymianę substancji odżywczych i produktów przemiany materii między strumieniem krwi a komórkami organizmu. wolne rodniki - atomy lub grupy atomów o dużej reaktywności wywołanej obecnością na zewnętrznej orbicie co najmniej jednego pojedynczego (niesparowa-nego) elektronu. Ponieważ bardzo łatwo łączą się z innymi związkami, wolne rodniki mogą atakować komórki i powodować wielkie szkody w organizmie. Uszkodzenie przez wolne rodniki leży u podłoża prawie wszystkich najczęstszych chorób przewlekłych i jest uważane za główny czynnik powodujący starzenie się. Wolne rodniki powstają m.in. w podgrzewanych tłuszczach i olejach oraz jako wynik promieniowania atmosferycznego i skażenia środowiska. Wolne rodniki są zwalczane przez antyoksydanty. wymiatacz wolnych rodników - cząsteczka zdolna do reagowania i neutralizowania wolnego rodnika; w tym procesie często sama ulega oksydacji; substancja, która usuwa lub niszczy wolne rodniki. zapalenie - następujące po sobie reakcje zaburzenia homeostazy wywołane przez zmienione tkanki w odpowiedzi na uszkodzenie; prowadzą najczęściej do usunięcia lub zniszczenia szkodliwego czynnika. złośliwy - termin odnoszący się do komórek lub grupy komórek nowotworowych, które mogą się w organizmie rozprzestrzeniać (dawać przerzuty).
|
Wątki
|